食事・グルメ

買ったはいいけれど、一回に使う分も少ないので冷蔵庫に眠っている調味料も多いのでは？ずっと放置していたら賞味期限切れ、なんてことも。せっかく美味しい料理を作るために買ったのに、それではもったいない！あの調味料を使える簡単レシピをご紹介します。...

寒い時期、体の中からポカポカと温まるメニューが食べたいですよね。家族も大喜びの美味しくて、さらにボリュームたっぷりのメニューをご紹介します。お休みの日にみんなでこたつでホカホカメニューを囲んで食べるのも楽しいですよ。1　ポトフお野菜たっぷり...

クリスマスの夕食にはチキンが食べたい！クリスマスの定番チキン料理を集めました。チキンの丸焼きは大変という方にも嬉しいチキンレシピも有るので、ぜひ挑戦してみてくださいね。ボリューム満点、見た目も豪華で、子どももパパも家族みんなが喜ぶクリスマス...

野菜は沢山食べたいけれど、寒い季節に生野菜は冷たい。体も冷やしてしまいそうですよね。そんな方には温野菜のサラダがおすすめです。鶏肉や牛肉をプラスしたボリューム満点のレシピも有るので、メイン料理としても最適ですよ。寒い季節も温野菜でサラダを楽...

ハート型って見ているだけで幸せな気分になりますよね♪あったか気分にさせてくれる、ハート型の食べ物を集めました。ハート型のチーズ　ヌーシャテル真っ白ハートがかわいいチーズ。実はこの形なのも意味があるんです。百年戦争の時、ヌーシャテルという土地...

午前中の家事や仕事が済むともうお昼の時間。外に食べに行くのもいいけど、お金もかからない手作りランチで済ませたいところ。簡単に作れる一人ランチレシピを集めました。とろ～リ卵とチーズの半熟焼きごはん卵とチーズであったかどんぶり。超定番ですが、や...

お菓子やジャム、ジュースとして使用されるクランベリーは、感謝祭のターキーには欠かせない甘いソースです。たくさんのレシピの中からアメリカのトラディショナルなソースの作り方と効能や歴史をご紹介したいと思います①赤ワインとオレンジ・シナモンと②パ...

手軽に食べられておいしい食パン。朝はパン派！トースト！という方も多いはず。そんなパン好きのための、便利でおもしろいアイテムをご紹介します。ちょっぴりこだわって、食パンをさらにおいしくいただきましょう！バター・ジャムに関するグッズまずは、かか...

今やワインはコンビニでお手軽に買えるお酒となっています。しかし値段相応というか、あまり好きになれない人も多いと思います。そんな安かろう悪かろうなワインを一手間加えて自分だけの絶品ワインに作り変えちゃいましょうサングリアとは大雑把に言えば果物...

生活の中でかかせない存在のスマートフォン。連動型機器もたくさん登場しています！新しいスマホ・タブレットの使い方を提案する、最新キッチン家電・機器をご紹介します。キッチンスケール「PrepPad」重さだけじゃない！栄養も計れるスケール見た目も...

鍋が食べたい季節に突入しましたね。スーパーや、テレビコマーシャルでも、鍋ものの具材や食器などのアイテムをよく見かけます。鍋の料理にも、地域やご家庭によって味もことなれば具材も異なるでしょう。楽しい方みなさんのご自宅では、どんな鍋を楽しまれて...

お魚の消費量が減っているそうな昨今、お子さんもお年寄りも、家族みんなで美味しいお魚料理の食卓を囲みたいですよね。魚は栄養面でも優れています。お刺身や煮つけ、焼き魚と、同じメニューに飽きてきたら、おうちで干物を作ってみませんか。空気の乾燥して...

だんだんと朝が寒くなってきて、なかなか起きられないですよね。そんな朝には身体を芯から温めて、体温を上げる手助けをするあったかスープを食べませんか？朝作るのは大変でも夜のうちに作ったり、冷凍保存しておけば、いつでも食べられる優秀朝食になります...

毎日積極的に摂りたい食材、トマト。寒い季節は暖かいトマトスープが美味しいですよね。特におすすめしたいのが、モッツァレラチーズとトマトスープのコンビネーション！モッツァレラチーズを溶かして食べると、まろやかな味わいが口の中に広がり一味違ったス...

「朝のフルーツは金、昼は銀、夜は銅」ということわざがありますが、みなさんフルーツを毎日の生活に取り入れていますか？消化に良いエネルギーを効率的に摂取でき、話題の酵素もたっぷりととることが出来るフルーツ。上手に取り入れてそのおいしさを楽しみた...

今年も寒い季節がやってきました。寒い夜、恋しくなるのはやっぱり鍋料理です。またしょうがを入れると、さらに体を温めてくれます。ピリっと味のアクセントになって、お箸が止まらなくなります。今回はしょうがを入れたお鍋をご紹介します。手羽先を入れてコ...

朝食を抜いてしまいがちな生活をしている方！今、世の中は空前の朝食ブームだということをご存知でしたか？朝の早い時間を使って、朝食を食べながらおしゃべりを楽しむ女子会まであるんです。少し、早起きしてでも食べたくなる朝食メニューをご紹介します。さ...

今からの季節、寒い外から帰って、温かいおでんを家族で食べると身も心もホカホカになります。コンビニのおでんも美味しいですが、手作りおでんは格別です。今日はお勧めのおでん種を７つ選んでみました。1　焼きおにぎりおいしいおだしと合うんですこれは、...

今年も残すところ2ヶ月を切りました。その前にクリスマスがありますが、飾りつけは毎年のこと。それまでの日々を盛り上げて、クリスマスを存分に楽しんでみませんか？ワクワクする気持ちを食材で飾ってみましょう。ちょっとした工夫で、クリスマス気分を味わ...

海外では薬としても使われているホースラディッシュは殺菌作用や高血圧予防、ガン抑制効果などの働きをもっていると言われています。ホースラディッシュソースは肉料理や魚料理にも合って一度作っておけば冷蔵庫2-3週間持つのでとっても便利☆ホースラディ...

休日の楽しみの基本は、ちょっと時間をかけて色々なことをゆっくりできるということではないでしょうか。ちょっと手の込んだことをしてもいいし、普段のことをそのままゆったりとこなしてもいい...。休日らしい時間を過ごすために、朝食やブランチに一工夫...

ほうれん草とチーズの相性が一番のメイン。このハバリ・チーズは熱で溶けてソースにピッタリです。しっかりとした一品なので、食卓の主役になることでしょう。大勢で取り分けるのもいいですし、一人用としていただくのもいいです。コクが絶品！ほうれん草とマ...

フタを開けたらそこには大好きなキャラクターが！お弁当の時間がさらに楽しくなるような、技ありなキャラ弁をご紹介します☆オラフ「アナと雪の女王」の人気者、オラフです♪表情の完成度がバツグンですね！見ているだけで楽しくなっちゃうお弁当です☆トトロ...

手軽に作れて美味しいと人気の無印良品のカレーキット！でも毎回カレーではちょっと飽きてしまう･･･なんてとき、ちょっとアレンジしてみてはいかがでしょうか？同じタイカレーメニューが別の料理に変身！大皿料理としておもてなしにも使えますし、お酒も進...

オムライスは子どもの大好きなメニューのひとつですよね！ケチャップライスにうす焼き卵…でもせっかくオムライス作るなら是非こんな可愛い盛り付けをしてもらいたい！オススメのオムライスアレンジレシピをご紹介致します！お弁当にも♪可愛いヒヨコさんオム...

冷蔵庫にある材料で、洋風ごった煮。ボリューム感を出すときは鶏肉を、ヘルシーにするときは野菜類を加えて煮るだけです。季節柄、温かいスープは体を芯から温めます。キャベツが入っていることでスープにも甘みがでるのでお子さまにも向いています。具だくさ...

だんだん寒くなってくる秋の終わりや耳まで冷たくなっちゃう冬にはあったかいスープで体を温めたいですよね。そこで冬が旬の野菜、ブロッコリーを主役にしたほっこりあたたまるスープレシピをご紹介！クリーミーな味わいで夜食にもぴったりですよ。チーズがカ...

定番のトマトとチーズを組み合わせた一口サイズのレシピです。ワインとの相性もいいので、簡単に前菜としてサーブできます。チーズとアルコールを一緒に食べることで胃の粘膜を保護してくれます。バルサミコ酢も使ったレシピでさっぱりといただけます。バイト...